酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

#安小姐家的烤羊排# 做了两次了，每次都很成功。
40克黄油不算多，可以不用炒很干。干绿豆加两倍水，煮熟后用料理棒，也不能太干，不然绿豆很硬。

200克绿豆80克绵白糖，甜丝丝。孩子吃60克也行。送人按配方比较好。

觉得14油皮+8油酥+20绿豆馅不算大。自己吃可以20+10+30

180度预热后25分钟。20分钟皮还不是很熟感觉，咬在嘴里发面发粘。

2019-04-24