萌萌哒南瓜馒头（面包机轻松揉面）

低高粉各250，南瓜泥300，盐3，白糖60，酵母5。面包机“生面团”（即是搅拌2次共23分钟+发酵1小时，我在它搅拌时开盖），接着imix20分钟（还是有点小气泡，下次增加时间）。共做了19个（有3个没拍照）。下次二发之后不能按压，这次压了试弹力导致有凹下去。前后共5小时。

2019-04-22