戚风蛋糕

终于成功了！！老泪纵横啊！回想之前失败了N次的原因，来个总结吧：不能用慕斯蛋糕模！烤箱太小了温控很难到位！打发蛋白最后要用刮刀把盆边的刮到中间仔细打完全！用牙签插进去看看熟没熟！

2019-04-22