黑芝麻磅蛋糕

2019.04.10
#黑芝麻磅蛋糕#
谢谢老师的方子 这边家里木有鸡蛋所以放的鹌鹑蛋 有120克 糖70克 剩下都是按方子来的 掉的渣吃了点 又香又酥 现在正在放凉 拿回父母家再切
感觉烤制时候看到蛋糕膨胀 开裂 很有成就感 还有黄油的香味 本来我还琢磨应该用啥模具 还把三能面包模具给翻出来了 后来突然想到以前在京东买过一磅蛋糕模具 所以这就是磅蛋糕的由来吧  学厨的模具 拿出来之后里面还粘了点皮  不知道是不是正常现象 总之非常感谢老师配方

2019-04-10