免揉意大利拖鞋面包ciabatta（吐血整理史上最全藤田千秋免揉欧包制作心得）

#午餐•2019年4月6日#二发隔夜冷藏，早上稍有揉捏排气松驰包馅再醒发刷全蛋液洒芝麻，烤箱185度30分钟左右成品。记录一下。

2019-04-06