秦还是那个秦呐 做过 常温小西点類——原味费南雪~自用~未更新完毕 出炉前 拍过就出炉成品 脱模完美 长方面糊略多 椭圆刚好长方下次 38克/个 试一次 实验1 2 配方面糊中的焦化黄油量少了41克 成品整体组织粗糙 2019-04-04