家常烧卖(爸爸的味道)

第一次做，不p图了。说两句:我是用的1斤1两的糯米，胡萝卜用两根小笋代替，然后匹配300g的面粉真的太少了吧，不知道是不是我的手提秤称的不准，反正只擀了小小的22张皮，。皮已经很薄了，馅也放的很多，有几个都破了，结果还剩一半的料。我感觉面粉用600~700g会比较好吧……另外说一句，味道还不错的。

2019-04-01