蛋饺

这是第二次做，这次买了圆形的煎蛋模具，于是事情就简单多了，煎出来的蛋皮形状比较规则，好看得多。不过在放馅料的时候应该注意，不是放到圆形的中间，而是放到半圆形的中间，这样对折蛋皮的时候会比较容易。

2019-03-31