海绵蛋糕

烤的时候挺漂亮的，倒扣晾凉之后就塌了，什么原因哇？？蛋白没打发够硬？事实上出炉的时候就看见一阵热水气冒出来，那时候就回缩了，晾凉之后回缩更厉害了

2019-03-30