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好奇料理 做过

枣泥核桃蛋糕

好方子第三刷,不完全按方子做。第一刷是枣泥,第二刷香蕉,第三紫薯,都减糖,蛋黄糊粗放处理,没有乳化,而且把材料全部搅拌混合再加2克泡打粉。紫薯160明显多了,加了80克牛奶才稀糊了些😂

2019-03-25