孜然羊肉土豆片

#蔬菜#1.将胡萝卜，牛肉切成大块，牛肉在水里过一下，加料酒，姜片去腥。2.加八角，干辣椒，花椒等，见图，3.配料:加入生抽，蚝油，适量的酱油上色，豆腐乳汁，品尝，汤汁稍咸为适宜。否则，加适当盐。4.放入高压锅，搅拌均匀，压制25分钟后即可出锅。5.开锅后加少量醋提味，即可。

2019-03-25