greenleaf_b612 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 之前做的淡芝士蛋糕都是有低粉的,这次按照这个方子,30克低粉改20克淀粉,还增加了30克牛奶。一开始简直完美,不像之前十几分钟就裂开了,但是不知为何30多分钟时候变成东非大裂谷😂烤完非常细腻湿润,芝士的味道也很浓郁。就看我什么时候能解决开裂就完美了🤣 2019-03-24