椰蓉面包卷

面团是比较湿的，好在不粘手，油也较多，但这个面包就是重油的，面团较湿所以发酵比较困难，我一发1个半小时，二发40分钟。好在做出来的面包比较松软！另外，面包不甜，这种甜度刚刚好！因为我晚上做好直接放桌子上了，第二天早上表皮硬了。微波炉转一下应该更好！

2019-03-23