黄油面包卷

2.6倍的量，2盘16个
用了冷藏发酵法，酵母减了百分之二十。昨晚揉好面团放冰箱，今天早上拿出来做的。
卷的时候加了肉松，我家丸子挺喜欢😘
柏翠烤箱中层，上165下175 14分钟刚好，中间调炉一次。

2019-03-22