释樱空 做过 完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融) 完美!不开裂~高度正常!上色还行吧。只是加多了个鸡蛋,没放奶油,加了点奶粉,牛奶用的是脱脂的。奶味不是特别浓。用了150g.的奶酪,加了5克淀粉,和15克牛奶,就多出个4寸蛋糕 2019-03-18