蛋白薄脆饼

为了消耗昨天做面包剩余的蛋白，找了老师的配方，为了控制体重减了一半糖，加入蛋白搅拌那一步确如有些留言说像豆腐渣一样的恶心，可我是烘培小白，无畏精神支持我加入了面粉，然后就有了甜薄脆的成品，一款香脆的零食，不错！谢谢君之老师分享的配方！

2019-03-16