西红柿鸡蛋饺子

#晚餐•2019年3月12日##一人食##番茄番茄番茄～# 估计热爱西红柿鸡蛋组合的人都会爱这个吃法～第一次在菜谱中读到这个做法觉得甚是新奇，西红柿汤汁加入鸡蛋液一起搅拌炒熟，3个鸡蛋1个大番茄（或2个小番茄）可以做25-30个饺子。下厨房上的冷冻做法没有尝试，估计是为了避免出汤太多的状况，我是用纱布袋把西红柿汁挤干，并且现吃现包现煮，汤汁还在可控范围内。和室友分享，受到了大家的肯定。

2019-03-12