西瓜曲奇

没有红曲粉，改用了甜菜粉。2克的抹茶粉根本出不了那么深的绿色，还是根据实际情况酌情添加吧。但是加多了又会影响口感，可以考虑多加点糖分中和一下抹茶粉的苦味。第一次做，瓜皮和瓜肉不是很匀均，下次继续努力#下午茶#

2019-03-11