糯米粉小餐包

上周改了形状面包就做失败了
看来连整形也要跟着方子
自家烤箱的实际温度比设定的要高出20-40摄氏度不等
以后预热时候可以先调低20摄氏度
整形完成发酵是放在烤箱里发酵的
本次用了40分钟左右
发酵的非常完美
葡萄干略少
烤制时间15分钟需要的

2019-03-09