免揉黑椒土豆脆皮欧包

第二次做這個方子，這次除了減鹽，其他都比較嚴格按方子來的。加了點兒迷迭香，整體味道很好。換了個烤箱，上火200℃，下火190℃，30分鐘，烤箱中下層，感覺火候略過，底面有些焦了，看來這個烤箱需要降溫來烤。

2019-03-08