地三鲜

地三鲜，为了省油，减肥，土豆和茄子基本没用油炸。土豆茄子用微波炉高火三分钟，下锅用少量油煎几分钟，再参照菜谱接着做。茄子先用盐腌过水份。总的来说味道还可以吧，没我相像中香，不过我是个不会做饭的菜鸟，这道菜不错，菜鸟也适合学，呵呵

2012-07-07