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炊烟菇凉 做过

家常烧卖(爸爸的味道)

这是第一次给自己做从小就爱吃的糯米烧卖。人生第一次吃家里做的烧卖不是在外婆那里,而是婆婆特地为自己学做的,当时那叫一个感动,那天坐在mrt回家的路上收到婆婆的烧卖照片时的感觉,我想我会记得一辈子的。今天老公帮忙拌糯米,我一句句卖乖说老公辛苦啦,因为我知道那次拌糯米,婆婆的手都起了个水泡。再而今天发现喜欢吃汤圆的老公竟然不喜吃糯米,那这烧卖是彻底给我自己做的了。虽然怀孕之后胃消化能力下降很多,这一个烧卖怕是能让我堵一小时,但是~~就是止不住嘴馋啊。明儿20周1天,开彩蛋的日子~被gp和mw猜测说是女孩后,我非常兴奋。这周的胎动已经可以用肉眼在肚皮上看到小波澜了~~~下午被朋友说这么能踢,像男娃,我貌似也没特别上心。嘿嘿~虽说更期待朵朵,但还是随缘吧~~~

btw,面粉量300g做16个完美,对应的糯米应该也是300g(两饭杯),再加200g肉丁,10朵香菇,10朵木耳和肉差不多体积的玉米胡萝卜豌豆丁就好了。这次750g糯米太多,包了如此巨大的烧卖还剩一半的馅儿。#晚餐•2019年3月7日#

2019-03-07

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