肉粽子

2斤米：配1.5汤勺美味鲜，1.5汤勺老抽，10克盐，5克糖
1斤肉：去皮，切成20块，2汤勺生抽，1.5汤勺老抽，1汤酒
与朱朱的调料接近，这是我自已调出来的。以后完全按此操作，米中可放一点点13香。
高压锅里放1.5汤勺生抽，5克盐，水放9层满，上汽后中火40分钟，闷过夜。口感，咸度非常合适，据尝味的朋友说，可以和五芳斋的比试一下。

米和肉的腌法按朱朱的配方进行操作，非常棒，再次谢谢朱朱！

2019-03-05