堂妈小厨——水煮肉片

Poached pork with chili oil 🌶
水煮肉片

前两周跟朋友去Chinatown一个中餐馆吃饭，点了个水煮牛肉。估计是餐馆老板为了迎合美国人的口味吧，把明明应该是辣的水煮牛肉做成了甜蜜蜜的版本😂简直颠覆了我对水煮肉的认知。。。于是一直想着回家来自己做一遍。家里没牛肉没鱼片，于是就做了个猪肉版本的水煮肉片😋可算是解了馋了😆

#晚餐•2019年3月4日##一人食##川味##炒勺猫的那些花儿##中餐##川菜#

2019-03-04