渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

收藏了一段时间的方子，渐变抹茶蛋糕颜值很高，试着自己做了。
可惜“天气不似预期”，买来的抹茶粉颜色并不好看，慕斯糊按着方子但分量并不能分成5份，不知道是哪里出错了；天气原因慕斯糊又变得很浓稠，分层效果并不明显，最后出来效果一般！！
硬着头皮只能靠一番装饰掩盖了，幸好效果不错！！
慕斯部分吃着很像奶冻！！整体甜度也合适不会腻！！下次再挑战吧。

2019-03-03