马蹄糕

1杯马蹄粉加3杯水搅融过筛，250克冰片糖加3杯水和碎马蹄煮开关火，然后加入1/5生浆和入糖水搅匀，再把4/5生浆全部倒进糖水搅匀，放托盘大火蒸至透明放凉切件食用。（糖的多少看个人喜好，关键是马蹄粉与水的配比😁）

2019-03-03