肉夹馍(白吉馍的制作)

拿馒头剩的面做的，1斤面粉。一盒牛奶。20克糖1克盐和的面，做膜的时候抹了点油，成型后上面抹撒了点盐。先拿铁锅烙了两面，再放烤箱，我的美的小烤箱。150°，六分钟。表面还是有点硬，里面还行，下次减少烙的时间，用小火烙，否则一上来两面就焦了。谢谢方子！！

2019-03-03