家常烧羊腿

中火少油先煎了一下生羊腿 煎至外表微黄  喷料酒、鱼露   再放入葱姜蒜、八角、香叶、草果、桂皮、小茴香，带葱姜出香味后   加入广式柱候酱、海鲜酱、耗油、生抽、冰糖、老抽（调色），加水转大火，炖至羊肉能插进筷子，加入土豆、胡萝卜、洋葱，菜熟出锅    超级香不油腻  很下饭

2019-03-02