刚开始鼓起来后来又塌了,还有小裂口,但是味道还可以
2019-03-02
消泡,蛋白没打发到位或者没烤熟,或者烘烤中途有打开过烤箱都有可能会塌,开裂可能是你用的温度太高了,还有蛋白打发过度也会开裂。
@星杭妈 我在好好试试
消泡,蛋白没打发到位或者没烤熟,或者烘烤中途有打开过烤箱
都有可能会塌,开裂可能是你用的温度太高了,还有蛋白打发过度也会开裂。
2019-03-02
@星杭妈 我在好好试试
2019-03-02