早餐卷

1、一半的量，做了6个成品。
2、250g低筋粉+1g盐+120g开水+30g冷水。
3、电饼铛2分钟+翻面1分钟。
4、晾凉了就放在密封袋里。
5、第二天家里到的时候，只开上火。
6、大火容易烤硬，小火+盖子慢慢焖才软。

2019-02-27