红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软

🐷一群小猪🐷～ E路老师的方子超级棒👍糯米粉用的普通的水磨糯米粉，馅是用生芝麻自己磨粉做的，香！就一个字。做成了小猪造型后，连从来不要吃芝麻汤圆的小朋友居然一口一个，吃得不亦乐乎😄可见小朋友是一种用眼睛👀吃东西的生物🤔

记录一下：
150g熟芝麻磨粉做馅，加了30g桂花糖浆进去，每个6g，做了50颗大力丸。用糯米粉400g做皮子，每个15.3g样子，包完馅料还剩了一小坨。猪耳朵+鼻子的粉色面团共1.5-1.7g。颜色是120g揉好的面团再加了0.3g红曲粉调的色。
#晚餐•2019年2月18日#
#中式# #一年一度#
#主食# #pink-rabbit's 中式面点～#

2019-02-18