巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

一共减糖近四十克，因为巧克力较甜，所以蛋黄糊只放了一小勺冰糖粉，打发蛋白用了约四十克砂糖～八寸的方子分装两个六寸圆模，烤好组合成一个加高款巧克力蛋糕，高度正好，薄薄的抹了层奶酪＋奶油，奶味香浓，和微苦的巧克力搭配，正好互相综合，口感不腻😁

2019-02-17