老面包

我要吹爆这个方子，太！好！吃！了！第一次做面包，而且全程手揉，怕失败，做了方子一半的量，严格按照方子比例，做出一个6寸圆模，一个4寸圆模。面包味道超级好，我认为比我买过的所有切片面包的味道都好！手揉到怀疑人生，但是成品出来真是欣慰到老泪纵横啊！非常有韧性！我烤箱脾气大，用了150度30分钟！

2019-02-17