丛虫虫虫 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 180° 40分钟，四周比较硬啦，下回温度调低一点。手揉50分钟还没出手套膜就放弃了，烤出来很软，但是感觉蓬松度不够，可能也有一部分酵母问题吧。 2019-02-16
淡奶油用了200ml，糖50g，水差10-15g的样子~开始只加了一丢丢水，揉面中途觉得干又加了一点
2019-02-16