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ran_zi 做过

珍妮小熊曲奇饼干(云顶曲奇)

严格按照方子做的,非常酥,奶香味儿巨浓,没有出现面粉感。我的烤箱脾气比较火爆,下火脾气更大,用了上火110,下火100,烤了大概50分钟。这是我第一次挤出花型,应该不算塌吧?黄油的依然有点难挤,爆了一个一次性袋子,巧克力的非常好挤,我用的德芙黑巧克力怕味道不浓,放了2倍的量,烘烤时全是巧克力味。

2019-02-14