Serrulata 做过 自制沙拉酱 之前上课也做过沙拉酱,用的是blender(搅拌机,榨汁机那种)做的,所以电动打蛋器也可以,但是油要一点一点加,电动的话看油打进去差不多了再加油。我记得上课说要把油打进去有几味调料可以辅助,好像是yellow mustard,太久记不清大家可以查一下 2019-02-14