酥皮油角

#晚餐•2019年2月12日# 😋忘不了的儿时味道——酥皮油角（不加椰蓉），家人和朋友都很喜欢吃！
酥皮：普通面粉500克、白砂糖40克、猪油125克、清水190～210克（每个人买的面粉吸水性不同）。这个份量可以做出直径6厘米的酥皮88片。
馅料：烤香去皮花生（碾碎）230克、熟黑芝麻70克、熟面粉35克、白砂糖150克（甜度可以根据个人喜好调整）。这个份量的馅料可以正好包88个油角，但是由于每个人包的馅料不一样多，会偏差几个。

2019-02-12