太太乐X下厨房 | 我的春碗 鲜味出道

酱烧茄子

妈妈的味道
在我的记忆中
最喜欢吃的就是老妈做的酱烧茄子
用一口平锅
把切成长条的茄子放油
小火慢慢煎成金黄色，变软后
加入大酱，酱油，葱姜蒜……
虽然说起来容易
但是每次都做不出老妈的那种味道
好想吃老妈做的烧茄子😋
只有等到夏天回去才能吃到😄

早安🌹🌹🌹

2019-02-12