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南瓜小米粥(人见人爱版)

南瓜用的是新疆板栗瓜,又在家里放了快一个月。又硬又老。蒸熟后过筛简直要了我的命。比栗子泥过筛还困难,很干付着了在筛子底下不下去,用勺子扣了,又粘在勺子上甩不掉。过筛了好几块才找到规律,把锅里小米粥汤舀掉在筛上,好弄多了!

2019-02-11