巧克力慕斯蛋糕（免烤）

这切的样子😓  but丝毫不减好口感😄。蛋糕胚用的是其它烤的方子，但慕斯层用的是本方，没有吉利丁的慕斯我喜欢。用的是四寸增高模具且蛋糕胚有三层还切得比较厚实，最后慕斯蛋糕脱模出来感觉好五大三粗呀😂（下次争取做得精致点😎）

2019-02-11