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北海道吐司(直接法)~

每次都做不好吐司,含水量太大,没法手揉,加了面粉,用打蛋器揉了40分钟还有点粘手,没到完全状态不长个,发到9分满,烤完还缩了,温度也高了,170度可能差不多。

2019-02-10