上海酱鸭（腿）

说实话，把酱鸭烧成了红烧鸭块，完全没做出楼主的色泽，可能是冰糖那步没到位😁，放的是小粒的冰糖，大概有十几颗，不过味道还不错，鸭子很入味，也没有腥味，汁收得很干，感谢楼主的作品。临近新年，做这道菜驱赶一年的鸭梨，来年继续奋斗！大家一起加油↖(^ω^)↗🏁

2019-02-01