两蛋抹茶戚风蛋糕（6寸）

第一次做，不好看，不过方子味道棒棒哒，香甜不腻，脱模后量了一下只有5cm。先是打开鸡蛋发现黄散了，只能蛋黄蛋清一起打发了（话说作为新手我还从来没分开打发过呢，果然还是太懒了），放到烤箱里才发现烤箱太小差点放不下模具，上面卡在烤管那儿。工欲善其事必先利其器，新年愿望是换个30L左右的烤箱😁

2019-01-27