无油无糖全麦果干面包

高筋面粉250克、全麦面粉50克
水：一个鸡蛋55克，其余换牛奶（上限水量）
冬天酵母5克
加黄油10克左右
蔓越莓60克（热水浸泡5分钟后挤干水份揉进面团）
馅：33克车达芝士切小块（2个馅）
咸口，味不错👍
全名是：全麦蔓越莓车达芝士奶酪面包
名字够长[捂脸]
#早餐•2019年1月27日#

2019-01-27