切块戚风蛋糕（三能金盘版28*28）

感谢方子！
145°60分钟，颜色刚好而且也熟了，不知道什么原因蛋糕有点回缩，蛋白打的还不够么？还是因为烤好后没有震动烤盘，及时倒扣呢？🤔🤔因为顾着拍照了🤣

2019-01-24