广式点心：蒸凤爪

我分两种方法做的，一种直接泡好的爪子五香粉蒜末胡椒粉加酱直接腌制再蒸久一些。另一种是卤水法。可能是我煮卤水时间不够，感觉卤水法做出来的没有直接腌的入味。。

2019-01-24