在面包机帮助下蒸馒头

我想着多揉揉应该会更劲道，就先点的揉面两次，再点发面，发酵好后再点揉面一次，整好形醒20分钟，大火蒸12分钟关火5分钟起锅。馒头劲道，全家都感觉特别好吃！谢谢方子，让我这个南方人，第一次就蒸出好吃的馒头。

2019-01-23