知渝 做过 咖喱牛肉饭 都吃完了才想起来拍照。记录一下要点:1.先冷水煮牛肉,开锅后冲洗,放绿茶高压锅20分钟2.黄油炝锅放葱姜、土豆200g胡萝卜100g洋葱200g,炒几下放牛肉500g,肉汤没过再多一些。3.中小火煮10分钟,加一盒咖喱块,翻匀,所有料都熟了,咖喱稍微粘稠,加一点点盐出锅。 2019-01-22