金针菇肥牛番茄锅

小美做的，先用姜丝+10g油3分/120°/速度1爆香；再加入切丁的西红柿和几滴生抽 4分/v/反转小勺；再加入金针菇和120g水 4分/100°/反转小勺；最后加入焯过水的肥牛，半勺盐，一点点糖，1分/120°/反转小勺。就一颗番茄但是番茄味浓郁~

2019-01-17