基隆陈 做过 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷 焦糖奶油馅,提前一晚做好。260g淡奶油加入(50g淡奶油+50g砂糖混合15g水煮焦+1g海盐),口味可以自己调。但260的淡奶油太多了,还留了一些出来裱花都用不完,5个鸡蛋的量估计就适合260g的奶油#早餐##My Cooking Diary# 2019-01-16